ピビン麺は、韓国冷麺と同じく茹でた麺を冷やしたうえで、調味料と混ぜて作る冷たい麺料理です。韓国冷麺と大きく違うところはスープがないところと、おもにコチュジャンで味付けするので辛味が強いところです。 当社の物は黄さんの好みも反映して、甘辛・酸っぱい仕上げにしています。バーベキューの日の晩御飯など、手軽に美味しくサッと食べたい!!という時にピッタリです。食べすぎ飲みすぎた日の翌日ごはんにも良いかも。
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